12月10日，中国农业科学院农产物加工取养分健康研究院（）召开辟布会，集中发布了6项旱碱麦深加工手艺。此次发布的6项手艺别离为旱碱麦精酿啤酒、低GI（血糖生成指数）杂粮食物、灵芝旱碱麦菌粮功能性食物配料、旱碱麦帮眠茶、旱碱麦高纤代餐粉加工手艺和旱碱麦高纤面成品创制环节手艺。持续深化盐碱地分析操纵，推广旱碱麦种植，本年夏收旱碱麦154。7万亩，较上年添加54。5万亩，总产达40。22万吨。为用好旱碱麦资本，中国农业科学院农产物加工取养分健康研究院（）环绕旱碱麦全财产链结构立异链，积极建立旱碱麦加工手艺立异系统，帮力旱碱麦深加工产物研发。据悉，中国农业科学院农产物加工取养分健康研究院（）从中国农业科学院农产物加工研究所柔性引进了旱碱麦加工、功能食物等6支科研团队，深化农产物深加工范畴手艺立异。科研团队对每项手艺均制定“原料+尺度化工艺+出产线集成”的完整方案，帮帮企业算好成本账、产出账，提高企业衔接的便当度，推进旱碱麦全财产链融合成长。这6项手艺都有明白的手艺工艺、产物前景、投资规模、报答潜力，均通过中试验证，可进行产物量产上市。截至目前，中国农业科学院农产物加工取养分健康研究院（）已聚焦旱碱麦研发出相关产物12个。正在企业成功2个。（记者袁铮）。